El pasado viernes 4 y sábado 5 de octubre se llevó a cabo en Romeral la Expo Cereza 2024, seminario gratuito dedicado al mundo frutícola donde se encontraron productores, empresarios y actores de la industria tanto a nivel local como internacional.
En su evaluación del evento el alcalde, Carlos Vergara, sostuvo que “se sigue posicionando con el tiempo y es importante destacar que la comuna ha colocado a la cereza en el lugar de relevancia que merece”.
“Es un motivo de orgullo ser cereceros. (…) este cultivo se ha expandido desde Ovalle hasta Chile Chico, incluyendo una gran parte de las comunas de la región del Maule y la provincia de Curicó. Esta expansión ha sido clave para el desarrollo agrícola de muchas zonas, pero Romeral siempre ha mantenido un rol destacado”, afirmó la autoridad.
El seminario, apuntó Vergara, “ha logrado convocar a relatores sumamente importantes. En esta edición, tuvimos el honor de contar nuevamente con la presencia del embajador de China, Niu Qin Bao, las subsecretarias de Agricultura y de Gobierno, el delegado presidencial regional y otras autoridades, como la seremi de Agricultura y el director regional del INDAP. Esto muestra el nivel de relevancia que la Expo Cereza ha alcanzado para toda la industria agrícola chilena”.
“Se pudieron ver importantes avances en innovación agrícola, algo que es clave para que nuestros productores puedan seguir compitiendo a nivel mundial. Hemos logrado integrar una gran cantidad de herramientas tecnológicas que facilitan la labor agrícola, optimizando los procesos y mejorando la calidad de los productos», agregó el alcalde.
“Sin duda, ha sido la mejor edición de todas las que hemos organizado hasta la fecha”, aseguró el jefe comunal. En esa línea, agradeció “la colaboración de todos, desde las autoridades hasta los productores y la comunidad local. Esperamos que continúe en los próximos años y que siga creciendo”.
Otro de los aspectos que resaltó Vergara, fue la oportunidad que se otorgo a emprendedores gastronómicos con sus foodtrucks instalados durante los dos días del a exposición, disponibles durante el horario de almuerzo y la tarde. “Con esta edición 2024, la Expo Cereza en Romeral ha demostrado una vez más que este fruto es un emblema no solo para la comuna, sino para todo Chile”, concluyó el alcalde.
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